LOMO DE BELLOTA

Lomo de Bellota

Lomo de Bellota  – Magro Noble con Sabor Intenso y Elegante
El lomo de bellota es una de las piezas más valoradas del cerdo ibérico. Elaborado con el lomo entero adobado con pimentón y especias naturales, y curado lentamente, ofrece una textura firme y jugosa, con un sabor profundo, suave y equilibrado.
Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, este producto destaca por su pureza, aroma y perfil graso infiltrado. Ideal para degustar en lonchas finas, como aperitivo o en tablas de ibéricos selectos.

• Formato: Pieza entera o en mitades
• Corte: Lomo entero de cerdo ibérico de bellota
• Origen: España
• Textura: Firme, curada, con grasa infiltrada fina
• Uso recomendado: Consumo en lonchas, aperitivos o tablas gourmet
• Conservación: Lugar fresco y seco o refrigerado
• Presentación: Envasado al vacío, entero o loncheado