JAMÓN SERRANO RESERVA

Jamón Serrano Reserva

Jamón Serrano Reserva – Curación Lenta y Sabor Intenso
El jamón serrano reserva destaca por su proceso de curación prolongado, que supera los 12 meses en condiciones naturales. Esta maduración lenta realza su aroma, sabor y textura, ofreciendo una experiencia gastronómica más profunda y equilibrada.
Elaborado a partir de cerdos blancos seleccionados, presenta una grasa infiltrada homogénea, ideal para disfrutar en lonchas finas a temperatura ambiente. Perfecto para tablas de embutidos, tapas tradicionales o como ingrediente de cocina gourmet.

• Formato: Pieza entera con hueso y pezuña
• Corte: Extremidad trasera del cerdo blanco
• Origen: España
• Textura: Firme, curada, con grasa bien distribuida
• Uso recomendado: Consumo en lonchas o en cocina tradicional
• Conservación: Lugar fresco y seco, colgado o en jamonero
• Presentación: Pieza entera, cortado a cuchillo o envasado al vacío
• GTIN-13: 8437098765432