CHULETERO DE CERDO

Chuletero de Cerdo

Chuletero de Cerdo – Corte Premium para Asar o Filetear
El chuletero de cerdo es una pieza entera del lomo con hueso, ideal para preparar **chuletas frescas, asados al horno o cortes a la brasa**. Su carne es magra, tierna y muy sabrosa gracias al hueso y la ligera capa de grasa que conserva durante la cocción.
Es un corte muy apreciado tanto en la cocina doméstica como profesional, por su facilidad de corte, su rendimiento y su versatilidad culinaria.

• Formato: Chuletero entero con hueso
• Corte: Lomo de cerdo con costilla
• Origen: Cerdo nacional
• Textura: Firme, magra y jugosa
• Uso recomendado: Horno, plancha, brasa, corte en chuletas
• Conservación: Refrigerar entre 0 °C y 4 °C
• Presentación: A granel o envasado al vacío