COSTILLAR DE CERDO

Costillar de Cerdo

Costillar de Cerdo – Corte Clásico para Asar o a la Brasa
El costillar de cerdo es uno de los cortes más versátiles y sabrosos. Compuesto por una tira de costillas enteras con su carne adherida, es perfecto para preparar **al horno, a la brasa o en barbacoa**. Gracias a su grasa natural, el resultado es una carne jugosa, tierna y llena de sabor.
Muy apreciado en recetas tradicionales y también en elaboraciones modernas, este corte con hueso es ideal para disfrutar en familia o con amigos.

• Formato: Costillar entero con hueso
• Corte: Zona de las costillas del cerdo
• Origen: Cerdo nacional
• Textura: Jugosa, con grasa natural y hueso
• Uso recomendado: Horno, brasa, barbacoa, guisos
• Conservación: Refrigerar entre 0 °C y 4 °C
• Presentación: Envasado al vacío o en pieza fresca